袋装的竹笋怎么拌凉菜

袋装的竹笋怎么拌凉菜

袋装的竹笋是一种方便易用的食材,可以用来制作各种凉菜。以下是一种简单的做法:

  1. 将竹笋取出,洗净切成适当大小的块状。
  2. 将竹笋放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后放入冰水中浸泡至凉。
  3. 将竹笋块放入碗中,加入适量的盐、醋、糖、味精、蒜末、生姜末、香油、辣椒油等调料,拌匀即可。

这样制作出来的竹笋凉菜清爽可口,口感鲜美,非常适合夏天食用。

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