黄焖栗子鸡的做法

• 美食食谱

黄焖栗子鸡的做法：

1. 准备食材：鸡腿肉、栗子、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。

2. 鸡腿肉切块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

3. 栗子焯水去皮备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色。

5. 加入老抽、糖、鸡精、适量水，烧开后转小火焖煮10分钟。

6. 加入栗子，继续焖煮10分钟。

7. 水淀粉勾芡，淋上香油即可。

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