野鸡的做法 家常配料
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家常菜
野鸡的做法 家常配料
这里提供一种简单的家常菜做法：
材料：
- 鸡肉
- 洋葱
- 蒜
- 生姜
- 青椒
- 红椒
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
- 洋葱、蒜、生姜切末，青椒、红椒切丝
- 锅中倒入油，烧热后加入鸡肉煸炒至变色
- 加入洋葱、蒜、生姜炒香
- 加入青椒、红椒翻炒
- 加入适量的水，煮开后加盐调味
- 勾芡，煮至汤汁浓稠即可
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