带鱼蒸碗的做法视频
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鱼的做法
带鱼蒸碗的做法视频：
1. 准备好带鱼、姜、蒜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、香油、清水等食材。
2. 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 姜、蒜、葱切成末备用。
4. 将腌制好的带鱼放入碗中，撒上姜蒜末和葱花。
5. 在带鱼上淋上生抽、老抽、香油和清水。
6. 将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
7. 取出后撒上葱花即可食用。
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