白菜心拌海蜇皮的做法

白菜心拌海蜇皮的做法:

1. 准备食材:白菜心、海蜇皮、葱姜蒜、醋、酱油、糖、盐、香油。

2. 将白菜心洗净切成丝,海蜇皮泡发后切成丝,葱姜蒜切末备用。

3. 将醋、酱油、糖、盐、香油按照口味比例调制成调味汁备用。

4. 将白菜心和海蜇皮放入碗中,加入葱姜蒜末和调味汁,拌匀即可。

5. 装盘后可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花生碎。

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