金针菇拌海蜇皮的做法

金针菇拌海蜇皮的做法:

1.准备食材:金针菇、海蜇皮、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。

2.将金针菇洗净,焯水备用。

3.将海蜇皮泡软,切成丝,加入葱姜蒜末拌匀。

4.将醋、盐、糖、生抽、香油混合成调味汁。

5.将焯好水的金针菇和海蜇皮丝放入碗中,倒入调味汁,拌匀即可。

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