凉伴海蜇皮的做法
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美食食谱
凉伴海蜇皮的做法
材料：
- 海蜇皮 100 克
- 黄瓜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 香菜 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 辣椒油 适量
做法：
- 将海蜇皮泡发，洗净切成丝。
- 黄瓜、胡萝卜切成丝，香菜切碎备用。
- 将醋、盐、糖、生抽、蒜末、姜末、辣椒油混合成调味汁。
- 将海蜇皮、黄瓜、胡萝卜、香菜放入碗中，倒入调味汁拌匀即可。
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