雪菜毛笋怎么烧好吃
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美食食谱
雪菜毛笋烧肉片
1. 准备好肉片、雪菜、毛笋、葱姜蒜等食材。
2. 将肉片用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制一下。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
4. 加入雪菜和毛笋翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。
雪菜毛笋炒蛋
1. 准备好雪菜、毛笋、鸡蛋等食材。
2. 将雪菜和毛笋焯水后捞出备用。
3. 打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、淀粉等调料搅拌均匀。
4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煸炒至七成熟。
5. 加入雪菜和毛笋继续翻炒均匀，调入适量的盐和鸡精即可。
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