雪菜炒毛笋的做法

雪菜炒毛笋的做法:

1.准备食材:毛笋、雪菜、蒜、姜、辣椒。

2.毛笋去皮,切成片,用开水焯水后捞出备用。

3.雪菜洗净,切成小段,蒜、姜、辣椒切末备用。

4.热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒末爆香。

5.放入毛笋煸炒,加入适量盐。

6.放入雪菜翻炒均匀,出锅前加入少许生抽即可。

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