家庭自制杏脯的做法
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美食食谱
家庭自制杏脯的做法
材料：
- 新鲜杏子
- 白砂糖
步骤：
- 将杏子洗净，去掉果核，切成小块。
- 将切好的杏子放入锅中，加入适量白砂糖，搅拌均匀。
- 开小火，不断搅拌，煮至杏子变软，糖浆变稠，呈现出金黄色。
- 将煮好的杏脯放在烤盘上，放入烤箱中，烤制20-30分钟，温度控制在120度左右。
- 取出杏脯，晾凉后即可食用。
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