蜂蜜脆皮蛋糕的做法
•
鸡蛋
蜂蜜脆皮蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 蜂蜜 50克
- 白糖 30克
- 黄油 30克
- 牛奶 30克
- 泡打粉 1/4小勺
- 盐 1/4小勺
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化，备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖和蜂蜜，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。
- 筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用橡皮刮刀拌匀。
- 加入牛奶和融化的黄油，再次拌匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
- 放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右，取出晾凉。
- 将蛋糕切成小块，放入烤盘中，再次放入烤箱中，烤至表面金黄酥脆即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/12389.html