蒜泥明虾的做法大全

• 做法大全

蒜泥明虾的做法：

1.明虾洗净，去掉虾线，沥干水分备用。

2.将蒜末、姜末、盐、料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉、香油混合成蒜泥汁备用。

3.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入明虾煸炒至变色，捞出备用。

4.锅中留底油，放入蒜泥汁煸炒出香味，放入炒好的明虾，翻炒均匀即可。

5.装盘，撒上葱花即可。

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