明虾的做法大全 蒜蓉

• 做法大全

明虾蒜蓉做法：

1.明虾洗净，去掉虾线，沥干水分备用。

2.蒜切末，加入盐和橄榄油拌匀。

3.平底锅加热，加入蒜末煸炒出香味。

4.加入明虾煸炒至变色，加入白葡萄酒，煮至酒精挥发。

5.加入黄油，煮至融化，撒上黑胡椒和香菜即可。

明虾蒜蓉小贴士：

1.煮白葡萄酒时，要煮至酒精挥发，否则会影响口感。

2.加入黄油时，可以先切成小块，这样容易融化。

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