鸡焖笋的做法大全集
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做法大全
鸡焖笋的做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 笋 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡腿肉切块，笋切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入鸡块煸炒至变色。
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入料酒、生抽、老抽煸炒均匀。
- 加入清水，放入笋片，煮开后转小火焖煮20分钟。
- 加入盐、糖、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
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