鸡汁笋的做法大全集
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做法大全
鸡汁笋的做法
材料：鸡肉、笋、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。
步骤：
1.鸡肉切块，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2.笋切片，葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入适量油，烧热后加入鸡肉煸炒至变色。
4.加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入笋片煸炒均匀。
6.加入适量的水，烧开后加入生抽、老抽调味。
7.煮至汤汁浓稠，加入水淀粉勾芡即可。
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