顺德双皮奶的制作方法
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美食食谱
顺德双皮奶的制作方法:
1. 准备好鲜奶和糖,将鲜奶倒入锅中加热,不要煮沸。
2. 加入适量的糖,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
3. 将热奶倒入碗中,放置一会儿,等待表面形成一层皮。
4. 用勺子轻轻刮掉表面的皮,然后再倒入一些热奶,等待再次形成皮。
5. 重复以上步骤,直到奶中形成两层皮为止。
6. 将双皮奶放入冰箱冷藏,待其冷却后即可食用。
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