凉虾凉糕的做法视频
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美食食谱
凉虾凉糕的做法视频：
1. 准备材料：虾仁、糯米粉、水、盐、鸡精、花生碎、葱花。
2. 将虾仁洗净，用开水焯烫一下，捞出备用。
3. 糯米粉加水搅拌均匀，加入适量盐和鸡精，继续搅拌至无颗粒。
4. 将糯米粉糊倒入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，取出晾凉。
5. 切成小块，放入碗中，加入虾仁、花生碎和葱花，淋上适量的生抽和香油即可。
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