凉拌酸辣黄瓜条的做法

凉拌酸辣黄瓜条的做法

材料:

  • 黄瓜 1 根
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 红辣椒末 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将黄瓜洗净,切成细条状。
  2. 将黄瓜条放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制 10 分钟。
  3. 将腌制好的黄瓜条挤出多余的水分,放入干净的碗中。
  4. 加入适量的蒜末、生姜末、红辣椒末、醋、糖、香油,搅拌均匀即可。

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