凉拌荞面活络的做法
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面食
凉拌荞面活络的做法
荞麦面是一种富含营养的食品，具有活血化瘀的功效。以下是制作凉拌荞面活络的做法：
- 将荞麦面放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。
- 准备适量的调料，例如葱姜蒜末、酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等，根据个人口味添加。
- 将调料混合均匀，倒入荞麦面中拌匀即可。
这道菜品不仅美味，而且有助于促进血液循环，缓解疲劳。
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