桥面活络的凉拌方法
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面食
桥面活络的凉拌方法
桥面活络是一种传统的中国面条，通常用于制作凉拌面。以下是制作桥面活络凉拌面的步骤：
- 将桥面活络放入沸水中煮熟，然后捞出放入冰水中冷却。
- 将黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜切成丝。
- 将煮熟的桥面活络和切好的蔬菜放入一个大碗中。
- 加入适量的桥面活络酱、醋、糖、盐、花生酱和辣椒油，搅拌均匀即可。
这道菜可以根据个人口味进行调整，例如增加或减少辣椒油的用量。
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