可乐鸡的做法大全
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做法大全
可乐鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 500克
- 可乐 1罐
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡腿肉切块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 生姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。
- 加入生姜片、葱段煸炒出香味。
- 倒入可乐，加入适量清水，烧开后转小火炖煮20分钟。
- 最后收汁即可。
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