海鲜捞拌汁的做法配比

海鲜捞拌汁的做法配比:

1. 蒜泥:3瓣蒜切末,加入1勺盐,用刀背压成蒜泥。

2. 姜末:一小块姜切末,加入1勺盐,用刀背压成姜末。

3. 青葱:一根青葱切末。

4. 酱油:2勺生抽,1勺老抽,1勺陈醋,1勺白糖,1勺香油,适量盐,搅拌均匀。

5. 辣椒油:2勺辣椒油,1勺花椒油,1勺香油,适量盐,搅拌均匀。

6. 调和:将以上所有材料混合搅拌均匀即可。

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