捞拌汁凉菜的做法大全
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做法大全
麻辣捞拌汁凉菜
材料：黄瓜、豆腐皮、粉皮、海带、花生、辣椒油、花椒油、酱油、醋、糖、盐、蒜、姜、香菜。
做法：1.将黄瓜、豆腐皮、粉皮、海带分别切成丝，花生炒熟后碾碎备用；2.将酱油、醋、糖、盐、蒜、姜混合成调味汁；3.将调味汁、辣椒油、花椒油混合成捞拌汁；4.将所有材料混合，加入捞拌汁拌匀，最后撒上香菜即可。
凉拌莴笋丝
材料：莴笋、红椒、黄瓜、葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、盐、花椒油、香油。
做法：1.将莴笋切成细丝，红椒、黄瓜切成丝，葱、姜、蒜切末备用；2.将醋、酱油、糖、盐、花椒油、香油混合成调味汁；3.将所有材料混合，加入调味汁拌匀即可。
酸辣土豆丝
材料：土豆、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、醋、糖、盐、辣椒油、花椒油。
做法：1.将土豆、胡萝卜切成细丝，青椒、红椒切成丝，葱、姜、蒜切末备用；2.将醋、糖、盐、辣椒油、花椒油混合成调味汁；3.将所有材料混合，加入调味汁拌匀即可。
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