羊腰子的做法大全视频
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做法大全
羊腰子的做法：
1. 羊腰子洗净，切成薄片，用料酒、盐、姜末腌制10分钟。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入羊腰子煸炒至变色。
3. 加入适量的水，放入八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、料酒、盐，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 加入切好的土豆块，继续炖煮20分钟左右，直到土豆熟透，汤汁浓稠即可。
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