甲鱼的做法大全家常做法
甲鱼是一种营养丰富的食材，常见的做法有：
- 清蒸甲鱼：将甲鱼去掉内脏，清洗干净后，加入葱姜蒜等调料，上屉蒸制即可。
- 红烧甲鱼：将甲鱼切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜等调料煸炒，加入酱油、糖、料酒等调味料，加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
- 糖醋甲鱼：将甲鱼切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜等调料煸炒，加入糖、醋、盐等调味料，加水烧开后转小火炖煮30分钟即可。
- 甲鱼汤：将甲鱼去掉内脏，清洗干净后，加入姜片、枸杞等调料，加水煮开后转小火炖煮1小时即可。
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