整只鸡包饭的做法视频
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美食食谱
整只鸡包饭的做法视频:
1. 准备材料:鸡腿肉、米饭、胡萝卜、青豆、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。
2. 将鸡腿肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
3. 胡萝卜、青豆、洋葱切成小块,蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油,将鸡肉煎至两面金黄,盛出备用。
5. 锅中留底油,加入蒜、姜末炒香,加入胡萝卜、青豆、洋葱翻炒。
6. 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精调味,加入适量水煮开。
7. 加入米饭,翻炒均匀,加入煎好的鸡肉,继续翻炒均匀即可。
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