鸡胗煲山药汤的做法
鸡胗煲山药汤的做法
材料：
- 鸡胗 250克
- 山药 250克
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡胗洗净，切成小块备用。
- 山药去皮，切成小块备用。
- 姜切片备用。
- 锅中加入清水，放入鸡胗、山药和姜片，大火烧开后转小火煲煮1小时。
- 加入适量盐和料酒，再煮10分钟即可。
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