鸡中翅包饭的做法怎么去骨
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美食食谱
鸡中翅包饭的做法怎么去骨
1. 准备鸡中翅，用刀子沿着骨头的两侧切开，然后用手将鸡肉从骨头上剥离下来。
2. 将去骨后的鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜翻炒均匀。
5. 加入米饭翻炒均匀，最后加入适量的盐、鸡精调味即可。
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