鸡翅膀包饭的做法大全

鸡翅膀包饭的做法

材料:

  • 鸡翅膀 6个
  • 米饭 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 紫甘蓝 适量
  • 生菜 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量
  • 米纸 适量

步骤:

  1. 鸡翅膀去骨,切成小块,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、姜末、蒜末腌制15分钟。
  2. 热锅凉油,将鸡翅膀块煎至两面金黄色,捞出备用。
  3. 黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、生菜洗净切丝备用。
  4. 将米纸放入温水中浸泡软化,取出放在案板上,放上适量的米饭,再放上煎好的鸡翅膀块、黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、生菜丝、葱花。
  5. 将米纸卷起来,两端对折,再卷成卷状即可。

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