大米鸡肉粥的做法

• 美食食谱

大米鸡肉粥的做法

材料：

  • 鸡肉 200 克
  • 大米 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡 30 分钟。
  2. 鸡肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制 10 分钟。
  3. 将大米和姜片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
  4. 加入鸡肉，继续煮 10 分钟。
  5. 加入葱花和适量盐调味即可。

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