小米鸡肉粥的做法

• 美食食谱

小米鸡肉粥的做法

材料：

  • 小米
  • 鸡肉
  • 姜片
  • 葱段
  • 盐
  • 料酒
  • 清水

步骤：

  1. 小米提前泡发，鸡肉洗净切块备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入适量料酒煮至鸡肉变熟。
  5. 加入清水，小米，盐，大火煮开后转小火煮至粥熟。
  6. 最后加入适量盐调味即可。

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