香蕉鸡蛋糯米饼的做法

香蕉鸡蛋糯米饼的做法

材料:

  • 糯米粉 100克
  • 香蕉 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将香蕉捣成泥状备用。
  2. 将鸡蛋打散,加入适量白糖和香蕉泥,搅拌均匀。
  3. 加入糯米粉,搅拌成糊状。
  4. 平底锅加热,刷上一层油。
  5. 将糊状物倒入锅中,用小火煎至两面金黄色即可。

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