鸡蛋糯米糍粑的做法
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鸡蛋
鸡蛋糯米糍粑的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
- 将平底锅加热，加入适量的油，将圆形的糯米团放入锅中，用铲子压扁。
- 将鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋液均匀地铺在糯米团上。
- 煎至两面金黄色即可。
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