鸡蛋糯米发糕的做法
•
鸡蛋
鸡蛋糯米发糕的做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将糯米粉、泡打粉、发粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 加入适量的水，搅拌成糊状。
5. 将蒸锅加热，倒入适量的水，放入蒸架。
6. 将糯米糊倒入蒸盘中，放入蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸15-20分钟。
7. 取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成小块即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/118496.html