茯苓饼的做法大全

茯苓饼的做法

材料:

  • 茯苓粉 100克
  • 糯米粉 50克
  • 白糖适量
  • 水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将茯苓粉和糯米粉混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
  2. 将糊状物倒入平底锅中,用小火煮至熟透。
  3. 将煮好的糯米糊放入盆中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的糯米糊倒入模具中,压实。
  5. 将模具中的糯米糊倒出,切成小块。
  6. 将切好的糯米糊块放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
  7. 最后,将煎好的茯苓饼放入盘中,淋上适量的油即可。

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