山药茯苓饼的做法

• 面食

山药茯苓饼的做法

材料：

  • 山药 200克
  • 茯苓 50克
  • 糯米粉 100克
  • 白糖 50克
  • 油 适量

步骤：

  1. 将山药和茯苓洗净，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将山药茯苓泥加入糯米粉和白糖，搅拌均匀成面团。
  3. 将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆球状。
  4. 将圆球压扁成饼状。
  5. 平底锅中倒入适量油，烧热后将饼放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。

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