榴莲壳鸡煲的做法大全

榴莲壳鸡煲的做法

材料:

  • 榴莲壳
  • 鸡肉
  • 蘑菇
  • 青菜
  • 姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 鸡精
  • 清水

步骤:

  1. 将榴莲壳清洗干净,切成小块备用。
  2. 鸡肉切块,用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。
  3. 蘑菇、青菜洗净备用。
  4. 姜蒜切末备用。
  5. 热锅凉油,放入姜蒜爆香。
  6. 放入鸡肉煸炒至变色。
  7. 加入清水,放入榴莲壳煮开。
  8. 加入蘑菇、青菜,煮至熟透。
  9. 加入盐、鸡精调味即可。

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