秋梨膏的做法配方家庭做法

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秋梨膏的做法配方家庭做法

秋梨膏是一种传统的中式糖果，以新鲜的秋梨为原料制作而成。以下是秋梨膏的家庭做法：

  1. 准备材料：秋梨、冰糖、水。
  2. 将秋梨去皮、去核，切成小块。
  3. 将秋梨块放入锅中，加入适量的水，煮至软烂。
  4. 将煮烂的秋梨倒入细网筛中，用勺子压出汁液，去除渣滓。
  5. 将秋梨汁液倒入锅中，加入适量的冰糖，用小火慢慢熬煮，直到糖浆变稠，颜色变成深棕色。
  6. 将熬好的秋梨膏倒入模具中，晾凉后即可食用。

秋梨膏的口感软糯，甜度适中，非常适合作为甜点食用。

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