红蟹鱼的做法大全集

• 做法大全, 鱼的做法

红蟹鱼的做法：

1.将红蟹鱼洗净，去掉内脏，切成块状备用。

2.将葱姜蒜切末备用，辣椒切段备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入红蟹鱼块煸炒至变色。

4.加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精、辣椒段，大火烧开后转小火煮10分钟左右。

5.最后加入少许香油即可。

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