清蒸红蟹做法大全家常
清蒸红蟹是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作清蒸红蟹的步骤：
- 将新鲜的红蟹洗净，去掉腮和腹部的杂质。
- 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水，搅拌均匀成腌料。
- 将腌料均匀地涂抹在红蟹身上，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。
- 将蒸好的红蟹取出，撒上葱花和香菜即可。
清蒸红蟹口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/117705.html