海鲜菇汤的家常做法：
1. 准备食材：海鲜菇、虾仁、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、清水。
2. 海鲜菇清洗干净，切成小块；虾仁去壳去虾线，洗净备用；鸡蛋打散备用；葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入清水，煮开后放入海鲜菇和虾仁，煮至熟烂。
5. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加入盐和鸡精调味即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
注意：煮海鲜菇的时间不要太长，否则会影响口感。
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