海鲜嘎达汤家常做法
嘎达汤是一道西藏传统美食，而海鲜嘎达汤则是在传统嘎达汤的基础上加入了海鲜，口感更加鲜美。以下是海鲜嘎达汤的家常做法：
材料：
- 虾仁 100g
- 鱿鱼 100g
- 蛤蜊 100g
- 鲍鱼 2个
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 1个
- 洋葱 1个
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将虾仁、鱿鱼、蛤蜊、鲍鱼分别清洗干净备用。
- 将西红柿切成小块，洋葱切成丝，姜切成片，大葱切成段。
- 将鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，放入姜片和大葱段爆香。
- 加入清水，放入西红柿和洋葱，煮至水开。
- 放入虾仁、鱿鱼、蛤蜊、鲍鱼，煮至熟透。
- 加入盐、胡椒粉、料酒，调味。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
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