豆腐海鲜菇汤的做法大全

豆腐海鲜菇汤的做法

材料:

  • 豆腐 200 克
  • 虾仁 100 克
  • 鲍鱼 50 克
  • 鱼丸 50 克
  • 鲜菇 50 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,鲜菇洗净切片,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入清水,放入鲍鱼、虾仁、鱼丸、豆腐和鲜菇,煮开后转小火煮 5 分钟。
  4. 加入盐和鸡精调味,煮 1 分钟即可。

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