西红柿海鲜菇汤的做法

西红柿海鲜菇汤的做法:

1. 准备食材:西红柿、海鲜菇、虾仁、鸡蛋、盐、鸡精、葱姜蒜。

2. 西红柿切块,海鲜菇切片,虾仁洗净备用。

3. 锅中加水烧开,放入西红柿块,煮至软烂。

4. 将煮熟的西红柿捣成泥,过滤掉渣,留下西红柿汁备用。

5. 锅中加水烧开,放入海鲜菇和虾仁,煮至熟烂。

6. 打入鸡蛋,搅拌均匀。

7. 倒入西红柿汁,加入盐和鸡精,煮开即可。

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