玉米糍粑的做法大全
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做法大全
传统玉米糍粑的做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟备用。
2. 将玉米粉加入适量的水中搅拌均匀，然后加入蒸熟的糯米，继续搅拌至成糰。
3. 将糰分成小块，用手搓成长条状，再切成小段备用。
4. 锅中加水烧开，放入玉米糍粑，煮至浮起即可。
甜玉米糍粑的做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟备用。
2. 将玉米粉加入适量的水中搅拌均匀，然后加入蒸熟的糯米，继续搅拌至成糰。
3. 将糰分成小块，用手搓成长条状，再切成小段备用。
4. 将红豆泥和白糖混合均匀，包入糯米糰中。
5. 锅中加水烧开，放入玉米糍粑，煮至浮起即可。
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