广西玉米糍粑的做法
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美食食谱
广西玉米糍粑的做法
广西玉米糍粑是一道传统的汉族小吃，主要原料是糯米粉和玉米粉。做法如下：
- 将糯米粉和玉米粉按照2:1的比例混合均匀。
- 加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将长条状的面团切成小段，用手压扁成薄片状。
- 将薄片放入锅中蒸熟即可。
糍粑可以搭配糖、芝麻、豆沙等食用，口感软糯，香甜可口。
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