鱼包子的做法教程
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鱼的做法
鱼包子的做法教程
鱼包子是一道传统的中国小吃，制作方法如下：
- 准备好鱼肉、面粉、韭菜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材。
- 将鱼肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等调料拌匀，腌制10分钟。
- 将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入鱼肉馅中拌匀。
- 将面团擀成薄皮，包入鱼肉馅，捏紧口部。
- 将包好的鱼包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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