白萝卜煮鱼滑的做法
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鱼的做法
白萝卜煮鱼滑的做法
材料：
- 白萝卜1根
- 鱼肉饼200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将白萝卜去皮，切成小块备用。
- 将鱼肉饼切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入鱼肉饼煸炒至变色。
- 放入白萝卜煸炒一会儿。
- 加入适量清水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到白萝卜熟透。
- 加入适量盐和鸡精调味即可。
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