油炸韭菜串的做法视频
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美食食谱
油炸韭菜串的做法视频：
1. 准备韭菜、面粉、淀粉、盐、料酒、水等材料。
2. 将韭菜洗净，切成长度约为10厘米的段。
3. 将面粉、淀粉、盐、料酒、水混合成面糊。
4. 将韭菜串成串，用筷子在韭菜上轻轻戳几个小洞，这样可以防止韭菜串在油炸的过程中炸开。
5. 将韭菜串沾上面糊，放入热油中炸至金黄色即可。
6. 沥干油后，可以蘸上自己喜欢的调料食用。
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