意大利浓汤的做法
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汤的做法
意大利浓汤的做法
材料：
- 洋葱1个
- 大蒜2瓣
- 胡萝卜1根
- 西芹1根
- 土豆1个
- 罐装番茄400克
- 罐装扁豆400克
- 意大利面100克
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 水适量
做法：
- 将洋葱、大蒜、胡萝卜、西芹、土豆切成小块。
- 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，炒香。
- 加入胡萝卜、西芹、土豆，翻炒几分钟。
- 加入罐装番茄和水，煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入罐装扁豆和意大利面，继续煮10分钟。
- 加入盐和黑胡椒调味即可。
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